La Cocina y los viajes de Aintzane
viernes, 31 de mayo de 2019

Redondo de ternera en salsa

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Ingredientes : 1 redondo o roti (puede tener veta) 1 cebolla grande 1 zanahoria grande 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento c...
lunes, 16 de julio de 2018

Estofado de Toro

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Ingredientes: 1 K. de carne de toro magra 1 puerro 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 zanahorias 2 patatas grandecitas  1 hoja de laurel ...
miércoles, 6 de diciembre de 2017

Cocido de garbanzos con tropiezos

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Con una temperatura de -2º y con nieve en los pies, bien apetece un buen cocido y si es de garbanzos mejor que mejor por que más fácil de h...
lunes, 4 de septiembre de 2017

Berenjena a la pimienta verde

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Ingredientes Berenjena Ajos Pimienta verde en grano Aceite de oliva virgen Elaboración Cortamos la berenjena en horizontal ...
lunes, 21 de noviembre de 2016

El día de mi jubilación

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Ya ha llegado "El día de mi jubilación" parecía imposible, inalcanzable, lejano, pero ya ha llegado hoy 21 de Noviembre de 2016 ...
miércoles, 12 de octubre de 2016

Mermelada de moras

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Ingredientes: 200 g. de moras silvestres 120 g. de azúcar Mezclar las moras con el azúcar y dejar reposar durante unas 3 o 4 horas. ...
1 comentario:

Ensalada de pasta de colores

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Ingredientes: 250 g. de pasta de colores (tulipanes) 200 g. de jamón cocido 1 latita de anchoas en aceite sal, aceite de oliva, vinagre ...
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Aintza
Vivo donde las alas de los aviones nos hacen sombra al despegar
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