Hamburguesas caseras

Les digo caseras porque son hechas en casa claro, hay que comprar la carne picada de lo que mas nos guste, puede ser de ternera, de mezcla de ternera y cerdo, de pollo, de pavo...... de lo que se quiera, a mi las que más me gustan son las de ternera sola y suelo coger la carne picada que venden en Eroski, si teneis un carnicero de confianza todavía es mucho mejor que os pique la carne.

Ingredientes

500 g. de carne picada
pimienta
sal
1 huevo
pan rallado

Elaboración

Mezclamos en un bol la carne poniéndole la sal y la pimienta, añadimos el huevo y mezclamos un poco mas por ultimo agregamos un poco de pan rallado, hasta que nos quede ligada para poder dar la forma de la hamburguesa. Pasándola por pan rallado se le da la forma definitiva.

Luego se presenta como prefiera cada  uno