Esta bechamel ligera a la que le he añadido una setas que tenía guisadas en el congelador, la he utilizado para rellenar unas conchas.
Con la salsa bechamel caliente, se vierten dos cucharadas en cada concha, se espolvorea un poco de pan rallado por encima, tambien un pelin de perejil picado y una nuez de mantequilla, por último se hornea con el gril a 200º durante 6 0 7 minutos.
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